kus-kus

Duela gutxi BRASILEKO PARADISUAN egon garenez, hango zenbait elikagai dastatzeko aukera izan dugu eta hemen daukazue haietako bat, oso erraza da eta zaporez nahiko sosoa ere bai baina norbaiti interesatuz gero:

OSAGAIAK:

- tapioka hautsez egindako kus-kus sobre bat.
- esnea
- gatza.

ELABORAZIOA:

kus-kus sobre bat erosi behar da eta bol batean bota. Ondoren,nahi haina esne bota eta goilare batekin ondo ondo nahasi.

azkeneko pausua ahora sartu eta dastatzea da.

ON EGIN!!!!

patata tortilla

4 pertsonentzat
OSAGAIAK:
1 kg. Patata
2 tipul
piper berde bat
8 arrautza
olio virgen extra





Pela las cebollas y las patatas.
Pica las cebollas en trozos no muy pequeños y ponlas a dorar en una sartén con abundante aceite.
Mientras tanto pica las patatas en dados, sazónalas y añádelas a la sartén. Agrega el pimiento picado en dados y fríe todo a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que se dore todo un poco. Retíralas y escúrrelas.
Prepara dos recipientes, bate en cada uno 4 huevos. Agrega a cada uno la mitad de las patatas, cebollas y pimiento.
Pon un poco de aceite en una sartén y vierte la mezcla anterior. Cuaja el huevo, primero a fuego vivo y después un poco más suave. Voltea la tortilla para que se dore por ambos lados y sirve caliente. (Repite la operación para hacer la segunda tortilla).

bideoa

Irudia

Aurkezpena

KAIXO!!!

Itsaso Garcia naiz. Hau nere blog-a da eta bertan gai bezela errezetak izango dituzue.